观赏鱼饲用着色剂研究进展

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观赏鱼是指金鱼、锦锂和热带鱼等一些具有观赏价值的、有鲜艳色彩或奇特形状的可供人们欣赏的鱼类。与食用鱼不同,观赏鱼着重于健康、体态与色彩。鱼类的体色主要是由类胡萝卜素决定(黑色素、嘌呤、光彩细胞等也参与形成),但鱼类自身不能合成类胡萝卜素, Ornamental fish is goldfish, Kam Li and tropical fish and some have ornamental value, with bright colors or strange shapes for people to enjoy the fish. Unlike food fish, ornamental fish focus on health, body and color. Fish body color is mainly determined by the carotenoids (melanin, purines, light cells are also involved in the formation), but the fish themselves can not synthesize carotenoids,
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