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根据新疆烤馕装置的研究现状,结合这些装置的优缺点,经分析优化过后设计出了一种立式可升降家用 电烤馕机,该装置主要由烤馕箱、烤馕板、升降系统和控制台等构成,利用电加热的方式进行烤馕,实现了安 全、高效、节能环保,体现了烤馕装置的机械化和自动化.本文主要针对立式可升降烤馕装置的工作原理及其 结构进行阐述.