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报道了利用反相液相色谱法测定某能量饮料中七种水溶性维生素（维生素C、PP、B5、B6、B1、B2、叶酸）。样品利用supelcoC18（500mg）固相菱取柱萃取后，直接注入高效液相色谱柱Phenominexc-18（250mm×4．6mm），采用等度洗脱，流动相为0.1mol／LKH2PO4（pH=7．0）-甲醇（体积比90：10），流速为0．5mL／min。各个化合物的保留时间以及UV谱图与标准谱图的对比可以指认各化合物。