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食物过敏是儿童常见疾病,可累及多个系统.如果引起消化道黏膜损伤,以消化道症状为主要表现的一类疾病称为食物过敏相关胃肠道疾病,以非IgE介导为主,也可经IgE介导或IgE和非IgE混合介导.食物过敏相关胃肠道疾病的临床表现大多非特异性,诊断有赖于食物回避+激发试验.治疗原则主要包括治疗食物过敏引起的急性全身反应、回避食物过敏原及营养治疗、变应原治疗和长期管理.同时初步提出了该领域的主要研究方向.