【摘 要】
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白蘑菇为伞菌目伞菌科蘑菇Agaricusbisporus(Lange)sing的子实体,又名双孢蘑菇,洋蘑菇等,原为野生,近年来国内已广为栽培。蘑菇主要用为食品、中医用为消食,治高血压、平肝
【机 构】
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四川医学院药学系,四川医学院药学系,四川医学院药学系
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白蘑菇为伞菌目伞菌科蘑菇Agaricusbisporus(Lange)sing的子实体,又名双孢蘑菇,洋蘑菇等,原为野生,近年来国内已广为栽培。蘑菇主要用为食品、中医用为消食,治高血压、平肝阳、主治消化不良。近年来国内外研究报导有防治肝炎、高血压、白血球减少症以及抗肿瘤的作用。
The white mushroom is a fruit body of mushroom Agaricus bisporus (Lange) sing, also known as Agaricus bisporus, Oceanic mushroom, etc. It was originally wild and has been widely cultivated in China in recent years. Mushrooms are mainly used for food, Chinese medicine for the digestion, treatment of hypertension, Pinggan Yang, indications of indigestion. In recent years, studies at home and abroad have reported on the prevention and treatment of hepatitis, hypertension, leukopenia, and anti-tumor effects.
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