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语源探究——日本部分食物名字的由来
语源探究——日本部分食物名字的由来
来源 :日语知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:susan6918
【摘 要】
:
<正>走进日本"饭屋"(经济食堂),看一下墙上贴 着的品目繁多的"品书"(菜单),你会顿时从 这些菜单里感觉到一种庶民气息。但出乎意料的 是,其名称的由来鲜为人知。如果你知其语
【作 者】
:
龚志明
【机 构】
:
南京国际关系学院
【出 处】
:
日语知识
【发表日期】
:
2005年03期
【关键词】
:
油炸豆腐
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<正>走进日本"饭屋"(经济食堂),看一下墙上贴 着的品目繁多的"品书"(菜单),你会顿时从 这些菜单里感觉到一种庶民气息。但出乎意料的 是,其名称的由来鲜为人知。如果你知其语源然 后品尝,将会美味倍增。下面介绍几样常见的食 物。
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