【摘 要】
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为提高部队生活、环境质量,摸清部队食品卫生现况和管理水平,促进部队更好的开展食品卫生检测,为部队综合治理提供依据,我们根据全军食品卫生调研协作组会议的统一规定,于19
【机 构】
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兰州军区后勤部卫生防疫队,新疆军区后勤部军事医学研究所,
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为提高部队生活、环境质量,摸清部队食品卫生现况和管理水平,促进部队更好的开展食品卫生检测,为部队综合治理提供依据,我们根据全军食品卫生调研协作组会议的统一规定,于1988年7月～9月,对军区有代表性的部队和军区三大部及其直属队共132个饮食服务单位,进行了较系统的调查研究,现将结果报告如下。
In order to improve the life and environmental quality of troops and to find out the status and management of food hygiene in the armed forces and to promote better detection of food hygiene by troops and provide the basis for the comprehensive management of the armed forces, according to the unified regulations of the meeting of the collaborative meeting of the military’s food hygiene investigation and study, From July to September 1988, a total of 132 food service units of three representative military units and three direct military units in the military region were investigated and systematically investigated. The results are reported as follows.
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