不同施肥处理对甜瓜产量、品质及土壤状况的影响

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为阐明不同施肥模式下土壤和作物各指标的变化规律,研究了不同施肥处理对甜瓜产量、品质及土壤理化性质的影响.试验结果表明,推荐施肥处理(T2)的甜瓜产量最高,为3781 kg/667 m2;相比习惯施肥,优化施肥(配方施肥T2和有机肥替代化肥T3)处理的甜瓜产量增加13.43%~17.28%,果实中的硝酸含量降低24.52%~37.80%,VC含量增加10.38%~29.04%,可溶性蛋白含量增加5.41%~35.81%,可溶性蛋白含量均增加5.08%,其中有机肥替代化肥降低硝酸盐含量效果最明显,甜瓜品质最佳.推荐施肥处理的甜瓜藤蔓的氮素和钾素积累量最大,有机肥替代化肥处理的氮素和钾素积累量最低,所有施肥处理的磷素积累量无显著差异.有机肥替代化肥处理土壤中有机质含量明显高于其他施肥处理;优化施肥可降低土壤中氮素和磷素的积累、提高钾素含量,提高土壤细菌和放线菌含量,降低土壤真菌的数量.综合考虑甜瓜产量、品质和土壤理化性状,推荐在甜瓜种植中配合施用有机、无机肥料.
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