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<正> 秋末冬初,饲草饲料充足,气候适宜,是老残牛育肥的最佳时期。山东有些地区的部分农户利用这个有利时机,到市场上购买淘汰的老、弱、瘦、残牛,进行精心饲养,待牛膘肥体壮,滚瓜溜圆后出售。育肥一头菜牛赚百元以上,比养猪划算,是增收致富的一条好门路。 牛瘦弱的原因不外乎有四个方面:一是劳累过度,体力消耗过