【摘 要】
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去年种下的冬小麦们，身上逐渐长出嫩绿的麦穗，心里默默 期盼着丰收的到来。但细细一看，除了麦穗，它们身上还长出了许多针一般的麦芒。古人把这个过程叫做“抽芒”。 你知道小麦抽芒是要做什么用吗？ 麦苗们的生长期，足足有8个月长。这期间，它们最怕的天敌就是小鸟啦！因为没有脚，也不会动，它们想赶走小鸟，就只能靠身上的麦芒。麦芒如同刺猬身上的刺一般，让啄食麦穗的小鸟简直无处下口，最终知难而退。另外，麦芒
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去年种下的冬小麦们，身上逐渐长出嫩绿的麦穗，心里默默
期盼着丰收的到来。但细细一看，除了麦穗，它们身上还长出了许多针一般的麦芒。古人把这个过程叫做“抽芒”。
你知道小麦抽芒是要做什么用吗？
麦苗们的生长期，足足有8个月长。这期间，它们最怕的天敌就是小鸟啦！因为没有脚，也不会动，它们想赶走小鸟，就只能靠身上的麦芒。麦芒如同刺猬身上的刺一般，让啄食麦穗的小鸟简直无处下口，最终知难而退。另外，麦芒还可以缓冲麦穗之间的碰撞，减少掉粒；还能保证叶片之间隔有空隙，让空气更流通，麦穗更健康。
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