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铜是动植物生长发育和维持生长机能所必需的微量元素之一，具有促生长、抗炎抑菌、抗氧化和调节造血等生物学功能。综述了铜的生物学功能、作用机理及其在家禽生产中的应用，其在家禽生产中的科学利用提供参考依据。
铜的生物学功能及其在家禽生产中的应用研究进展
【摘 要】
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铜是动植物生长发育和维持生长机能所必需的微量元素之一，具有促生长、抗炎抑菌、抗氧化和调节造血等生物学功能。综述了铜的生物学功能、作用机理及其在家禽生产中的应用，其在家禽生产中的科学利用提供参考依据。
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院
【出 处】
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湖南饲料
【发表日期】
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2023年01期
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