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蒸饭:取大米或糯米10 公斤,洗净后用清水浸泡10～12 小时,过滤后将米置于蒸笼中蒸约40 分钟,而后取出晾凉,降温到32℃ ～37℃.
家庭酿制黄酒法
【摘 要】
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蒸饭:取大米或糯米10 公斤,洗净后用清水浸泡10～12 小时,过滤后将米置于蒸笼中蒸约40 分钟,而后取出晾凉,降温到32℃ ～37℃.
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2020年4期
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