论文部分内容阅读
采用正交设计方法,选取臭氧处理时间（0,5,10,15,20min）、浸泡时间（5,10,15,20,25min）、漂洗次数（1,2,3,4,5次）、添加剂种类（洗涤剂、食用碱、醋精、食醋和淀粉）4个因素,设置不同组合,研究广西出口罐头用的法国豆原料中乐果、敌敌畏、三唑磷和甲胺磷4种常用有机磷农药残留的去除效果。结果表明,各种处理对法国豆中4种农药均有一定的去除作用,去除率分别为乐果26.61%-78.75%、敌敌畏8.10%-62.86%、三唑磷75.26%-95.25%和甲胺磷16.45%-79.45