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胃促生长素（ghrelin）对胃肠动力作用机制是目前研究热点。ghrelin在外周作为饥饿信号分子可提高食欲、增加摄食，诱发移行性复合运动Ⅲ相提前出现，加速胃排空。最近研究表明，ghrelin基因还可编码合成另一胃肠动力作用相反的肽——obestatin；下丘脑、迷走神经、肠神经系统参与了ghrelin对胃肠动力的生理调节作用。