柑桔加工下脚料提取类胡萝卜素、橙皮苷、果胶和柠檬苦素

来源 :林产化工通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：stephenlyx

【摘要】

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介绍了从柑桔加工下脚料提取类胡萝卜素、橙皮苷、果胶和柠檬苦素类产品的工艺方法,并简述了这些产品在医药、食品、日化等方面的应用.

【作者】

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【机构】

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湖南大学,湖南省农科院

【出处】

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林产化工通讯

【发表日期】

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2004年3期

【关键词】

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介绍了从柑桔加工下脚料提取类胡萝卜素、橙皮苷、果胶和柠檬苦素类产品的工艺方法,并简述了这些产品在医药、食品、日化等方面的应用.

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