烷基聚葡糖苷溶液的表面吸附平衡与动力学

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用吊片法和气泡最大压力法分别测定了烷基聚葡糖苷(APG)C9.6G1.3水溶液的平衡和动态表面张力,研究了APG水溶液表面的吸附平衡、动力学及其影响因素。测得其cmc(临界胶束浓度)为0.032g/L。吸附过程由初始的扩散控制转变到势垒控制,吸附势垒为4-7kJ/mol。温度升高,平衡和动态表面张力均减小,吸附量增加;加入无机盐,平衡和动态表面张力增大,吸附量亦增加;醇类的吸附使动态表面张力下降速度加快,表明APG与醇分子间有协同吸附作用。
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