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晚明张岱是文学家，也是美食家。自己吃得讲究先不说了，还编纂了一本书，叫《夜航船》。这是本什么类型的书呢？有点像现在网上的“小百科”，分列词条，讲各种名词典故，天文地理、人物宗教无所不包。其中，也有很多谈到饮食。
古代“饮食小百科”
【摘 要】
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晚明张岱是文学家，也是美食家。自己吃得讲究先不说了，还编纂了一本书，叫《夜航船》。这是本什么类型的书呢？有点像现在网上的“小百科”，分列词条，讲各种名词典故，天文地理、人物宗
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2011年4期
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