“宁海白”“大五星”枇杷花期与果实性状的测定

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为进一步优化上海市浦东新区的枇杷品种,以"宁海白"和"大五星"为试验材料,测定了其花期和果实性状。结果表明:"宁海白"花期早于"大五星","大五星"在花期易遭受冻害;"宁海白"果形略小于"大五星";"宁海白"可溶性固形物含量高、风味好,"大五星"可溶性固形物含量略低、风味淡。
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