关于构建酒店员工培训体系的探讨——以广东紫金御临门温泉度假村为例

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<正>本文在详细分析广东御临门温泉度假村现有培训体系的基础上,对该培训体系存在的问题进行总结,探索一个更加完善、可操作的酒店员工培训体系,以便更好地做好人力资源开发工作,促进企业的可持续发展。酒店业是一个劳动密集型行业,且对员工的要求较高。酒店从业人员需体力劳动、情绪劳动、智能劳动相结合,即日常工作包括强度较大的体力劳动,与客人频繁的人际互动,严格的工作流程和标准。而酒店基层员工普遍学历较低、薪酬水平较低、人才流失率较高,酒店高层的稳定性也容易导致管理理念的固化。要想解决这些行业困境,企业自身完善的培训体系是有效的解决途径之一。
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