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近年来,我国煤矿企业得到了快速的发展,在“以人为本”企业文化建设过程中,对于煤矿企业来说,需关注职工的生活质量,从改善职工的饮食角度出发,进一步加强煤矿企业职工食堂管理方面的工作.本课题在分析煤矿企业职工食堂管理缺失点的基础上,进一步对加强煤矿企业职工食堂管理的有效策略进行分析,以期为煤矿企业职工食堂管理工作的优化及完善提供一些具有价值的参考建议.