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<正> 由湖南农业大学食品科技学院(邮码:410128,电话:0731-4618085)和湖南万利食品工业集团公司承担的'低温发酵肉制品加工技术'项目,前不久通过了湖南省科技厅组织的专家鉴定。
低温发酵肉制品加工技术通过鉴定
【摘 要】
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<正> 由湖南农业大学食品科技学院(邮码:410128,电话:0731-4618085)和湖南万利食品工业集团公司承担的'低温发酵肉制品加工技术'项目,前不久通过了湖南省科技厅组织
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2004年7期
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