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影响乳腺癌形成的因素包括遗传和环境（包括饮食）的作用，内源性以及外源性激素的影响，免疫状态的改变等。BRCA1和BRCA2易感基因［1］的鉴定对检测遗传易感性和基因与环境的作用提供了重要的基础。正常细胞转变为癌细胞的过程中，发生了多次细胞的DNA损伤，多步骤多阶段发生了调节异常，导致基因结构、功能和活性的改变。细胞DNA损伤可由环境致癌物，放射线或病毒引起，或由新陈代谢中自由基-抗自由基系统失衡，漏网自由基对基因的攻击等。失去调节控制的细胞继续分裂，就发展成为癌细胞。