曾经有一位朋友对我说，她去香港，一定是住大吃小，可以住五星，吃街边小吃，这种搭配，让人生的乐趣扑面而来，相当惬意。她曾经以很低的折扣订到了香港洲际酒店的360度维多利亚港景房，她的旅行相当有意思，买到香港老字号腊肠店的腊肠和小吃，还有20年面包房的烤面包，用房间里的咖啡壶冲泡咖啡，席地而坐，在房间里的无限海景里，体验香港的精华，她说感觉相当震憾。黄昏夜色，每分每秒，房间的光线都在变化，维多利亚港的风景都不一样……她席地而坐，慢慢地喝着咖啡，吃着那种老字号的腊肠夹面包，关于香港，她和别人的体会不一样。真的，她说的乐趣我相当懂，比起那些到香港狂购化妆品，花几千上万买一个香奈尔包包的女人，她显然可爱也独特安静得多，懂得慢慢享受属于自己的好，懂得这样安然地体验着香港难得的好和古旧。
　　当然，住五星级超过了我的经济能力，但选一家可心的客栈却不是难事。住大吃小，也是我的旅行原则，尽可能住好点，吃小吃，也就相当舒适了。在住上，我不愿省太多的钱。因为，我知道，住地是可以为旅行加很多分的，这个加分绝对不能省。
　　客栈中的旅行，相当有趣
　　某年去厦门，之前，我一直很关注一家叫鹭江饭店的酒店，它的位置太好，在鼓浪屿对面，老房子，而且有老式转角阳台，视野非常开阔，我查了一下房价，虽说有点高，但是可控，我和另一位友人分摊房费，就不显价了。我订了一间转角阳台房，正对鼓浪屿。果然，那家饭店没让我失望，海景一流，早餐一流，很老牌的服务，房间里提供茶具，在鼓浪屿人头攒动，里面的客栈人满为患时，这里永远很安静。我到处走累了，回到这里，就是闹中取静的天堂，鼓浪屿的馅饼，叶氏麻兹，各色小吃，一溜排开，泡一壶茶，鼓浪屿红房屋顶，海面上的渡船，开空飞机划过天际，一切都是恰到好处的惬意，某天黄昏，我泡了一碗方便面，天开始暗下来，黄昏将黑时，海面上升起了一层雾气，方便面也显得特别好吃。隔壁几步路就是全国有名的唯一一家海景必胜客，真的是一线海景，在10点钟人少的时候，进去点杯咖啡喝，倒是相当豪华的享受。
　　很久以前，曾看过一本书叫《情调客栈》，书倒是一般，但给了我一种灵感，我开始对客栈感兴趣，对住的挑剔度远远超过吃。出门旅行之前，我很多的精力就是放在选一间可心的客栈上。这个住地尽可能看得见风景。
　　记得曾经去深圳出差的时候，偶然采访了一位非常有特点的客座教授，生活方式相当个性化，她经常在广西、贵州、云南一带采风，选可心的客栈一住就是十天半月，深入到当地。她跟我讲重庆醅陵附近乌江上的客栈，建在滚滚江水之上，下雨天，背面的是陡峭的青石板路，这边是不尽江水滚滚而来，坐在窗边，万古思绪奔涌而出……
　　客栈，某种意义上就是旅途的一道风景
　　昨晚，偶然看到一部英国老片《看得见风景的房间》，相当理解那位女人，进房间那一刻，推开窗，没有看到想要的风景，那种失望，让旅行大打折扣。于是，我订房的第一句是：窗外可以看到风景吗？
　　（摘自《旅游世界·旅友》）