【摘 要】
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莜面作为一种地域特产,可以说是集万千宠爱于一身,从那二十几种吃法上就可见一斑。但世间美味万万千,人们为何单宠莜面窝窝?因为它既能保持身段苗条,又能兼顾美味营养,何乐而
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莜面作为一种地域特产,可以说是集万千宠爱于一身,从那二十几种吃法上就可见一斑。但世间美味万万千,人们为何单宠莜面窝窝?因为它既能保持身段苗条,又能兼顾美味营养,何乐而不为呢?下面就介绍莜面窝窝的做法。材料:莜面、清水各适量,猪肉,彩椒,洋葱,土豆,鸡蛋,葱花。调料:油,花椒粉,盐,酱油。做法:1.莜面粉倒入清水搅拌成絮状,醒发40分钟以上。
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