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马铃薯是菜还是粮？马铃薯全粉占比40％的馒头、面包，马铃薯花生冰冻曲奇、马铃薯榛子千层酥、马铃薯芝士蛋糕等，都颠覆着人们对小土豆的认知。
我国力推马铃薯主粮化战略
【摘 要】
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马铃薯是菜还是粮？马铃薯全粉占比40％的馒头、面包，马铃薯花生冰冻曲奇、马铃薯榛子千层酥、马铃薯芝士蛋糕等，都颠覆着人们对小土豆的认知。
【出 处】
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新农村（黑龙江）
【发表日期】
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2015年17期
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