论文部分内容阅读
摘要：近来年，服务类电视节目作为一种新的节目形态越来越多的出现在观众的视野中，而这种新兴的节目也在越来越多地影响着人们的生活。
中央电视台财经频道的电视节目《快乐主妇》从开播至今都有较好的收视率以及固定的收视群，凭借其独特的主角定位、新颖的节目形式以及丰富多彩的环节设计赢得了观众的普遍认可，是服务类电视节目中比较成功的案例。本文将主要从《快乐主妇》的节目形式及其构成要素等方面入手进行研究，总结其节目成功的经验，为其他服务类栏目起到借鉴作用。
关键词：服务类电视节目 《快乐主妇》 节目形态
生活服务类电视节目是一种较年轻的节目类型，从出现至今也不过30多年的历史，直到上世纪90年代末、本世纪初才真正发展成熟。央视财经频道的《快乐主妇》节目沿用了其前身《超市大赢家》中“超市”的符号以及原有的节目形式，以更加实用和富有人文气息的方式继续对服务类电视节目进行着创新。
《快乐主妇》节目以普通的家庭主妇为栏目主角，很容易在广大受众以及主流消费者中产生认同感。节目摆脱演播室的限制，以超市实景拍摄，以消费终端为栏目环境，逼真地还原了生活中的购物现场，使得观众很容易将栏目现场与日常生活购物联系起来；并且通过性格各异的主妇们的智慧比拼，树立了都市女性的生活榜样，教会女性朋友们如何进行理性消费，鼓励女性朋友们积极参与社会经济生活；同时以竞技的方式展示商品，以娱乐的态度呈现品牌风采，让消费者在快乐、刺激的氛围中领略品牌的特色与风采。
正是由于《快乐主妇》独特新颖的形式和节目定位，使得其播出两年以来，培养了一大批了解节目特性、参与度高的忠实观众。这些观众遍及全国各地，对该节目有强烈的认同感与参与感。同时，节目组也奔赴全国各地，通过推广节目和征集选手的方式把全国更多的主妇吸纳到节目中来，在节目中展现不同地区主妇的别样风采。
据央视索福瑞公司公布的电视节目收视率显示，《快乐主妇》节目已经成为央视财经频道的收视先锋，不仅始终位于财经频道的收视前三位，并且还创下了收视率过1的好成绩。《快乐主妇》自推出以来，节目总收视率为2.88，排名为中央财经频道所有节目之首，是央视获得高收视率的节目之一。
一、独特精准的节目定位
《快乐主妇》栏目率先把关注的目光投向普通主妇群体，一方面体现了精准的市场眼光，因为对于超市而言，主妇是绝对的消费主力；另一方面，此举又为主妇这一被忽略、却又在现实社会中具有重要作用的群体提供了一个展示的舞台，让她们重新站在社会聚光灯下，拥有了同样的“媒介接近权”。
《快乐主妇》对于主角的定位非常独特，将聚光灯凝聚在了“主妇”这一独特群体上。节目中的主妇来自全国各地，不同的成长环境，不同的性格，不同的年龄，不同的文化……就是这么多的不同，却在《快乐主妇》这一节目中得到了最好的展现与平衡，让人们认识了更多的“平民超市主妇”，使节目非常具有亲和力。
我们来看看《快乐主妇》的宣传语：“不管你是美丽的主妇，或是智慧的主妇，又或是全能的主妇，还是时尚的主妇，我们都欢迎您参与到我们的节目中来。热爱生活的你们对超市肯定是再熟悉不过了，你们既是家庭生活的一把好手，又是各行各业的中坚力量，既是丈夫的温柔妻子，又是孩子的贴心妈妈，带着你们的智慧，带着你们的经验，参与到我们的节目中来吧，展示主妇风采，超市满载而归，热爱生活，充满激情的你不要犹豫，来超市大赢家一展身手吧!征选条件：年龄在55岁以下的已婚主妇，形象好，性格外向张扬，具有较强的语言表达能力，现场表现积极活跃。”这一条宣传语中的征选条件是非常明确的，节目需要的是已婚的主妇们，并且这一条宣传语让人感到非常温暖，不仅对自己的节目起到了宣传作用，更重要的是肯定了主妇们的社会价值，与《快乐主妇》的节目宗旨是非常吻合的。
参加到节目中的主妇都是节目摄制组在全国各地所征集的选手中精心挑选出来的，都是一些名不见经传的最普通、最平凡的老百姓，这些多姿多彩的主妇在电视荧屏上构成一道靓丽的风景，不但丰富了电视内容及表现元素，也有利于人们重新认识、关注这样一个群体。这一独特而准确的定位应该是《快乐主妇》栏目取胜的最大因素。
二、亲临超市的实景拍摄
《快乐主妇》长期稳定的高收视率也无疑证明了其采用超市实景拍摄的模式是一个正确的选择。所谓实景拍摄，就是指在真实场景中拍摄一部电影（电视节目）或电影（电视节目）中的部分场景。超市，是主妇经常光顾的场所，因而把超市这样一个实体搬上电视屏幕就会让观众在一瞬间产生一种心理上的亲近感。
从2007年到2009年年底，《快乐主妇》是模拟超市的场景进行拍摄，也就是在演播厅中摆放许多的货架和商品，把演播厅装饰成超市的样子，让主妇在节目中大显身手。从2010年开始，《快乐主妇》由模拟超市场景转为了超市实地实景拍摄，节目的拍摄地点在沃尔玛大型购物超市。18000平方米的超市，3万多种商品，商品的价格从个位到千位，商品的体积从微小到庞大，主妇们置身于这样一个真实的场景中，在规定的时间内要完成购物的任务，很多主妇在争分夺秒的游戏环节结束后，都会感叹时间不够用。
采用超市实地实景的拍摄目前在国内节目中还不多见，这也是《快乐主妇》节目形式中的独特点。超市，本来就是主妇们购物的地点，节目把镜头直接转向超市，一方面最大限度地还原并放大了主妇们平时购物的场景，主妇们要在有效的时间内完成任务，也把平时购物中的“矛盾”与“冲突”表现得更为集中，是一场真正意义上的真人秀，使节目本身更能扣人心弦；另一方面，在超市这样一个大环境中，其他来购物的消费者看见有人在这里录制节目并且还在进行争分夺秒的竞技游戏，也会按捺不住好奇在旁边观看，这也正是节目组通过这样一种独特的拍摄形式想达到的效果：吸引更多的眼球。
通过超市实景拍摄的方法，节目成功地拉近了与观众的距离，消除了电视媒体所造成的电视屏幕与观众之间的隔阂与障碍。
同时，整个节目充分利用了电视媒体的传播优势，充满悬念和紧张的气氛，利用新颖的包装展现不同的消费理念，并在竞赛的过程中凸现智慧的力量和人性的亮光，让观众和竞赛者在每个周末共同体验购物的乐趣，充分刺激了他们的消费欲望，也教会观众怎样进行正确和理性的消费，可谓真正达到了服务类电视节目为观众服务的目的。
三、量身定制的游戏环节
迄今为止，《快乐主妇》已走过3个年头，有了很多期让人印象深刻的节目，而游戏的环节也基本形成了一个大致的框架。主要是由“太太向前冲”、“太太知我心”、“太太猜猜猜”、“为您买单”四个环节构成。
在“太太向前冲”中，首先由主持人向选手展示一件商品，由选手猜价格，并且根据自己所猜的这个价格，在规定时间内，去超市拿到相应价位的商品，最后，谁拿到的商品价格与所展示的商品价格相近，谁就获胜，并且所拿商品全部归为己有。这一个环节在设置上充分调动了参与者的参与激情，考察了她们的生活常识和对超市的敏锐观察力，同时，也对选手的统筹计划能力以及搭档之间的相互协作能力是一个考验。
“太太知我心”这个环节由家庭中的两位成员合作，其中的一位通过肢体语言和动作来形容展示的商品，另一位根据对方所表现出来的形态来猜，猜对了的商品就归选手所有，在这一环节中，谁猜得多，谁就获胜。这一游戏环节主要是考验了家庭成员相互之间的默契程度，也增进了家庭内部的沟通，有助于人们建立一种良好的协作关系。
接下来的环节应该是主妇们最喜欢的环节：“太太猜猜猜”。在这一环节中，主持人会向选手展示三个造型非常新颖的小商品，并且这些商品几乎是市面上见不到的，选手需要根据主持人所给的提示性描述来猜测这一商品的用途和名称。谁猜出，这一款商品就归谁。在这一环节中，可以看到很多构思巧妙、造型独特、功用齐全的小商品，深受主妇们的青睐，并且节目一经播出，市面上很快就会畅销这些小商品。这个环节是在考验主妇们精准的眼光以及丰富的想象力。
最后一个环节是观众们最关注也最心动的环节：“为您买单”。主持人会在抽号盒中抽取观众给节目组寄来希望免单的发票，并与此位幸运观众取得电话联系，之后将会为这位幸运观众免单。不管是几百还是几十，免去的不仅仅是发票上的金额，更多的是对于观众的一种回馈。
上述四个节目中的游戏版块偶尔会做适当的调整，但都始终紧紧围绕着“太太”这一群体展开整期节目。在节目的游戏进行过程中，主持人也会随机对选手进行简单的采访，了解一下平日生活中选手们家庭生活的协调关系以及人员分工等，很多家庭成员表示平时生活中大家的工作都很忙，而在节目中很多游戏都需要两人一起协作完成，因此就无形中给她们提供了一个沟通与交流的平台。这也是《快乐主妇》的另一个社会功能。对于这些游戏的设置，在显性上来讲，就是以竞赛的形式角逐出最后的“超市大赢家”；而抛开游戏，隐藏在节目背后更多的内容却是人们对于情感的表达，节目更多关注的是家庭成员之间的情感交流与沟通。
节目中太太的搭档时有不同，时而为丈夫，时而为子女，时而为朋友，时而为姊妹，根据搭档的不同来设置节目环节，一方面保持了节目的原有理念与创办宗旨，另一方面又有创新性，让节目每期都有新的看点，因而保证了很好的收视率。
四、轻松娱乐的观众参与
随着生活的进步，人们的压力越来越大，因此人们厌倦了电视节目板起面孔的说教形式，希望在忙碌了一天后，能够在电视节目中得到放松与宣泄，于是，“轻松愉快”和“娱乐化”就成了电视服务类节目必然的发展趋势。《快乐主妇》栏目组成功的掌握了观众的这一心理，通过超市实景拍摄以及轻松、紧张刺激的竞技游戏来展开节目，让观众不知不觉地参与到节目中，与观众拉近了距离；另一方面，也达到了传播正确的消费理念和健康的消费生活的效果，正所谓“寓教于乐”。另外一个很重要的方面，《快乐主妇》的节目主体是广大普通的家庭主妇，每一位主妇都有可能成为走上舞台的那一位耀眼的“主角”，这一点也激发了观众的强烈参与感与亲切感，因为“主妇”这个概念是一个家庭概念，每个家里都会有一个主妇，所以就决定了节目对于受众也有很明确的定位：以“家庭”这个群体为受众。
当然，《快乐主妇》的娱乐显然和一些综艺节目的娱乐还是有很大的区别的。综艺节目只求节目效果，越是好笑，越是不拘一格，越是不按常理出牌，就越是能激发观众继续观看节目的欲望。而《快乐主妇》则不同，其本质原因是因为它不是一档娱乐节目，而是一档“寓教于乐”的服务类电视节目，因此这个娱乐就要把握好 “度”。既不能把节目做得刻板无趣，同时，也不能娱乐过了火，使节目本身走了“形”。《快乐主妇》的制作人在这一方面把握得相当到位。既掌握了观众的娱乐心理，又不是一味地娱乐，让观众心理生厌。通过一些小小的游戏，以紧张刺激的竞技模式贯穿在节目始终，恰到好处地展现了服务类节目中的娱乐，让观众发自内心的一笑，获得心灵的愉悦。使观众在享受审美的同时，也得到了一定的放松，并且也会学到由游戏环节引申而出的生活小常识，可谓是一举三得。
观众分为场内观众与场外观众。场内观众就是节目现场的观众，而这些观众大多都是参加节目的主妇们的亲友团，在主妇们为比赛争分夺秒比拼的时候，现场的亲友团也时刻在为她们呐喊助威。主持人很好地利用了这一资源，及时调动了现场观众的情绪，营造了良好的节目氛围。而场外观众就是指电视机前的那些观众，这些观众可能是主妇，也可能是主妇身边的人，比如朋友、兄弟姐妹、子女、丈夫等等。这些人在观看节目的时候也会和节目互动，例如在“太太猜猜猜”这一环节中，对于主持人拿出的展示商品，不光是现场的主妇们在猜，电视机前的观众也在猜。正是由于节目非常注重与观众的互动，让观众有了强烈的参与感，所以节目收视率至今都高居不下。
《快乐主妇》节目开播以来，曾连续创下央视财经频道收视率第一的纪录，成为经济频道收视率最高的栏目之一。作为一档生活服务类节目，《快乐主妇》无疑是非常成功的。《快乐主妇》成功地把服务类电视节目带入了一个新的发展阶段，它向观众展示了服务类节目的一种新的做法。服务类节目就是要对人们的日常生活提供服务，因此，如何把日常生活的状态在电视媒体上还原就是很关键的因素。从最近五年的电视观众市场变化来看，观众对这类节目的喜好有两个特征：一是喜好度越来越大；二是个性化需求越来越明显。因此，未来服务类电视节目的发展应该向《快乐主妇》节目学习，以留住观众为出发点，这是节目得以生存的根本。
参考文献
[1] 张兵娟. “平民视角”与“人文关怀”——浅谈经济生活服务类电视节目[J]. 新闻爱好者, 2001, 9: 34.
[2] 王昆. 服务类电视节目要和生活面对面[J]. 新闻与写作, 2003, 10: 44.
[3] 徐琛, 赵峥. 生活服务类电视节目采编的多维视角[J]. 采写编, 2004, 6: 33.
[4] 冯旭生. 试谈生活服务类电视节目的最新潮流与趋势[J]. 理论观察, 2009, 4: 174~175.
[5] 戈海涛. 亲切•亲近•真诚——生活服务类电视节目主持人的角色定位[J]. 采写编, 2005, 6: 45.
[6] 沈慧萍. 透析上海电视生活服务类节目[J]. 新闻爱好者（下半月）, 2009, 11: 180~181.
[7] 彭焕萍, 胡连利. 繁荣图景的背后——电视生活服务类节目的困境与突围[J]. 中国电视, 2009, 4: 54~57.
[8] 张树新. 节目内容与节目形态的多元化[J]. 中国广播电视学刊, 2004, 10: 49.
[9] 黄庆. 电视生活服务类节目的发展与趋势分析[J]. 东南传播, 2009, 11: 121~122.
[10] 孙宝国. 关于电视节目形态的创新[J]. 现代传播, 2007, 2: 61~63.
[11] 谷岩, 胡哲. 解析《快乐主妇》栏目的人文情怀[J]. 电视研究, 2009, 11.
[12] 张燕. 谈《快乐主妇》对服务类节目形态的创新[J]. 电视研究, 2009, 3.
作者单位：南京航空航天大学广播电视新闻系
责任编辑：韩剑
中央电视台财经频道的电视节目《快乐主妇》从开播至今都有较好的收视率以及固定的收视群，凭借其独特的主角定位、新颖的节目形式以及丰富多彩的环节设计赢得了观众的普遍认可，是服务类电视节目中比较成功的案例。本文将主要从《快乐主妇》的节目形式及其构成要素等方面入手进行研究，总结其节目成功的经验，为其他服务类栏目起到借鉴作用。
关键词：服务类电视节目 《快乐主妇》 节目形态
生活服务类电视节目是一种较年轻的节目类型，从出现至今也不过30多年的历史，直到上世纪90年代末、本世纪初才真正发展成熟。央视财经频道的《快乐主妇》节目沿用了其前身《超市大赢家》中“超市”的符号以及原有的节目形式，以更加实用和富有人文气息的方式继续对服务类电视节目进行着创新。
《快乐主妇》节目以普通的家庭主妇为栏目主角，很容易在广大受众以及主流消费者中产生认同感。节目摆脱演播室的限制，以超市实景拍摄，以消费终端为栏目环境，逼真地还原了生活中的购物现场，使得观众很容易将栏目现场与日常生活购物联系起来；并且通过性格各异的主妇们的智慧比拼，树立了都市女性的生活榜样，教会女性朋友们如何进行理性消费，鼓励女性朋友们积极参与社会经济生活；同时以竞技的方式展示商品，以娱乐的态度呈现品牌风采，让消费者在快乐、刺激的氛围中领略品牌的特色与风采。
正是由于《快乐主妇》独特新颖的形式和节目定位，使得其播出两年以来，培养了一大批了解节目特性、参与度高的忠实观众。这些观众遍及全国各地，对该节目有强烈的认同感与参与感。同时，节目组也奔赴全国各地，通过推广节目和征集选手的方式把全国更多的主妇吸纳到节目中来，在节目中展现不同地区主妇的别样风采。
据央视索福瑞公司公布的电视节目收视率显示，《快乐主妇》节目已经成为央视财经频道的收视先锋，不仅始终位于财经频道的收视前三位，并且还创下了收视率过1的好成绩。《快乐主妇》自推出以来，节目总收视率为2.88，排名为中央财经频道所有节目之首，是央视获得高收视率的节目之一。
一、独特精准的节目定位
《快乐主妇》栏目率先把关注的目光投向普通主妇群体，一方面体现了精准的市场眼光，因为对于超市而言，主妇是绝对的消费主力；另一方面，此举又为主妇这一被忽略、却又在现实社会中具有重要作用的群体提供了一个展示的舞台，让她们重新站在社会聚光灯下，拥有了同样的“媒介接近权”。
《快乐主妇》对于主角的定位非常独特，将聚光灯凝聚在了“主妇”这一独特群体上。节目中的主妇来自全国各地，不同的成长环境，不同的性格，不同的年龄，不同的文化……就是这么多的不同，却在《快乐主妇》这一节目中得到了最好的展现与平衡，让人们认识了更多的“平民超市主妇”，使节目非常具有亲和力。
我们来看看《快乐主妇》的宣传语：“不管你是美丽的主妇，或是智慧的主妇，又或是全能的主妇，还是时尚的主妇，我们都欢迎您参与到我们的节目中来。热爱生活的你们对超市肯定是再熟悉不过了，你们既是家庭生活的一把好手，又是各行各业的中坚力量，既是丈夫的温柔妻子，又是孩子的贴心妈妈，带着你们的智慧，带着你们的经验，参与到我们的节目中来吧，展示主妇风采，超市满载而归，热爱生活，充满激情的你不要犹豫，来超市大赢家一展身手吧!征选条件：年龄在55岁以下的已婚主妇，形象好，性格外向张扬，具有较强的语言表达能力，现场表现积极活跃。”这一条宣传语中的征选条件是非常明确的，节目需要的是已婚的主妇们，并且这一条宣传语让人感到非常温暖，不仅对自己的节目起到了宣传作用，更重要的是肯定了主妇们的社会价值，与《快乐主妇》的节目宗旨是非常吻合的。
参加到节目中的主妇都是节目摄制组在全国各地所征集的选手中精心挑选出来的，都是一些名不见经传的最普通、最平凡的老百姓，这些多姿多彩的主妇在电视荧屏上构成一道靓丽的风景，不但丰富了电视内容及表现元素，也有利于人们重新认识、关注这样一个群体。这一独特而准确的定位应该是《快乐主妇》栏目取胜的最大因素。
二、亲临超市的实景拍摄
《快乐主妇》长期稳定的高收视率也无疑证明了其采用超市实景拍摄的模式是一个正确的选择。所谓实景拍摄，就是指在真实场景中拍摄一部电影（电视节目）或电影（电视节目）中的部分场景。超市，是主妇经常光顾的场所，因而把超市这样一个实体搬上电视屏幕就会让观众在一瞬间产生一种心理上的亲近感。
从2007年到2009年年底，《快乐主妇》是模拟超市的场景进行拍摄，也就是在演播厅中摆放许多的货架和商品，把演播厅装饰成超市的样子，让主妇在节目中大显身手。从2010年开始，《快乐主妇》由模拟超市场景转为了超市实地实景拍摄，节目的拍摄地点在沃尔玛大型购物超市。18000平方米的超市，3万多种商品，商品的价格从个位到千位，商品的体积从微小到庞大，主妇们置身于这样一个真实的场景中，在规定的时间内要完成购物的任务，很多主妇在争分夺秒的游戏环节结束后，都会感叹时间不够用。
采用超市实地实景的拍摄目前在国内节目中还不多见，这也是《快乐主妇》节目形式中的独特点。超市，本来就是主妇们购物的地点，节目把镜头直接转向超市，一方面最大限度地还原并放大了主妇们平时购物的场景，主妇们要在有效的时间内完成任务，也把平时购物中的“矛盾”与“冲突”表现得更为集中，是一场真正意义上的真人秀，使节目本身更能扣人心弦；另一方面，在超市这样一个大环境中，其他来购物的消费者看见有人在这里录制节目并且还在进行争分夺秒的竞技游戏，也会按捺不住好奇在旁边观看，这也正是节目组通过这样一种独特的拍摄形式想达到的效果：吸引更多的眼球。
通过超市实景拍摄的方法，节目成功地拉近了与观众的距离，消除了电视媒体所造成的电视屏幕与观众之间的隔阂与障碍。
同时，整个节目充分利用了电视媒体的传播优势，充满悬念和紧张的气氛，利用新颖的包装展现不同的消费理念，并在竞赛的过程中凸现智慧的力量和人性的亮光，让观众和竞赛者在每个周末共同体验购物的乐趣，充分刺激了他们的消费欲望，也教会观众怎样进行正确和理性的消费，可谓真正达到了服务类电视节目为观众服务的目的。
三、量身定制的游戏环节
迄今为止，《快乐主妇》已走过3个年头，有了很多期让人印象深刻的节目，而游戏的环节也基本形成了一个大致的框架。主要是由“太太向前冲”、“太太知我心”、“太太猜猜猜”、“为您买单”四个环节构成。
在“太太向前冲”中，首先由主持人向选手展示一件商品，由选手猜价格，并且根据自己所猜的这个价格，在规定时间内，去超市拿到相应价位的商品，最后，谁拿到的商品价格与所展示的商品价格相近，谁就获胜，并且所拿商品全部归为己有。这一个环节在设置上充分调动了参与者的参与激情，考察了她们的生活常识和对超市的敏锐观察力，同时，也对选手的统筹计划能力以及搭档之间的相互协作能力是一个考验。
“太太知我心”这个环节由家庭中的两位成员合作，其中的一位通过肢体语言和动作来形容展示的商品，另一位根据对方所表现出来的形态来猜，猜对了的商品就归选手所有，在这一环节中，谁猜得多，谁就获胜。这一游戏环节主要是考验了家庭成员相互之间的默契程度，也增进了家庭内部的沟通，有助于人们建立一种良好的协作关系。
接下来的环节应该是主妇们最喜欢的环节：“太太猜猜猜”。在这一环节中，主持人会向选手展示三个造型非常新颖的小商品，并且这些商品几乎是市面上见不到的，选手需要根据主持人所给的提示性描述来猜测这一商品的用途和名称。谁猜出，这一款商品就归谁。在这一环节中，可以看到很多构思巧妙、造型独特、功用齐全的小商品，深受主妇们的青睐，并且节目一经播出，市面上很快就会畅销这些小商品。这个环节是在考验主妇们精准的眼光以及丰富的想象力。
最后一个环节是观众们最关注也最心动的环节：“为您买单”。主持人会在抽号盒中抽取观众给节目组寄来希望免单的发票，并与此位幸运观众取得电话联系，之后将会为这位幸运观众免单。不管是几百还是几十，免去的不仅仅是发票上的金额，更多的是对于观众的一种回馈。
上述四个节目中的游戏版块偶尔会做适当的调整，但都始终紧紧围绕着“太太”这一群体展开整期节目。在节目的游戏进行过程中，主持人也会随机对选手进行简单的采访，了解一下平日生活中选手们家庭生活的协调关系以及人员分工等，很多家庭成员表示平时生活中大家的工作都很忙，而在节目中很多游戏都需要两人一起协作完成，因此就无形中给她们提供了一个沟通与交流的平台。这也是《快乐主妇》的另一个社会功能。对于这些游戏的设置，在显性上来讲，就是以竞赛的形式角逐出最后的“超市大赢家”；而抛开游戏，隐藏在节目背后更多的内容却是人们对于情感的表达，节目更多关注的是家庭成员之间的情感交流与沟通。
节目中太太的搭档时有不同，时而为丈夫，时而为子女，时而为朋友，时而为姊妹，根据搭档的不同来设置节目环节，一方面保持了节目的原有理念与创办宗旨，另一方面又有创新性，让节目每期都有新的看点，因而保证了很好的收视率。
四、轻松娱乐的观众参与
随着生活的进步，人们的压力越来越大，因此人们厌倦了电视节目板起面孔的说教形式，希望在忙碌了一天后，能够在电视节目中得到放松与宣泄，于是，“轻松愉快”和“娱乐化”就成了电视服务类节目必然的发展趋势。《快乐主妇》栏目组成功的掌握了观众的这一心理，通过超市实景拍摄以及轻松、紧张刺激的竞技游戏来展开节目，让观众不知不觉地参与到节目中，与观众拉近了距离；另一方面，也达到了传播正确的消费理念和健康的消费生活的效果，正所谓“寓教于乐”。另外一个很重要的方面，《快乐主妇》的节目主体是广大普通的家庭主妇，每一位主妇都有可能成为走上舞台的那一位耀眼的“主角”，这一点也激发了观众的强烈参与感与亲切感，因为“主妇”这个概念是一个家庭概念，每个家里都会有一个主妇，所以就决定了节目对于受众也有很明确的定位：以“家庭”这个群体为受众。
当然，《快乐主妇》的娱乐显然和一些综艺节目的娱乐还是有很大的区别的。综艺节目只求节目效果，越是好笑，越是不拘一格，越是不按常理出牌，就越是能激发观众继续观看节目的欲望。而《快乐主妇》则不同，其本质原因是因为它不是一档娱乐节目，而是一档“寓教于乐”的服务类电视节目，因此这个娱乐就要把握好 “度”。既不能把节目做得刻板无趣，同时，也不能娱乐过了火，使节目本身走了“形”。《快乐主妇》的制作人在这一方面把握得相当到位。既掌握了观众的娱乐心理，又不是一味地娱乐，让观众心理生厌。通过一些小小的游戏，以紧张刺激的竞技模式贯穿在节目始终，恰到好处地展现了服务类节目中的娱乐，让观众发自内心的一笑，获得心灵的愉悦。使观众在享受审美的同时，也得到了一定的放松，并且也会学到由游戏环节引申而出的生活小常识，可谓是一举三得。
观众分为场内观众与场外观众。场内观众就是节目现场的观众，而这些观众大多都是参加节目的主妇们的亲友团，在主妇们为比赛争分夺秒比拼的时候，现场的亲友团也时刻在为她们呐喊助威。主持人很好地利用了这一资源，及时调动了现场观众的情绪，营造了良好的节目氛围。而场外观众就是指电视机前的那些观众，这些观众可能是主妇，也可能是主妇身边的人，比如朋友、兄弟姐妹、子女、丈夫等等。这些人在观看节目的时候也会和节目互动，例如在“太太猜猜猜”这一环节中，对于主持人拿出的展示商品，不光是现场的主妇们在猜，电视机前的观众也在猜。正是由于节目非常注重与观众的互动，让观众有了强烈的参与感，所以节目收视率至今都高居不下。
《快乐主妇》节目开播以来，曾连续创下央视财经频道收视率第一的纪录，成为经济频道收视率最高的栏目之一。作为一档生活服务类节目，《快乐主妇》无疑是非常成功的。《快乐主妇》成功地把服务类电视节目带入了一个新的发展阶段，它向观众展示了服务类节目的一种新的做法。服务类节目就是要对人们的日常生活提供服务，因此，如何把日常生活的状态在电视媒体上还原就是很关键的因素。从最近五年的电视观众市场变化来看，观众对这类节目的喜好有两个特征：一是喜好度越来越大；二是个性化需求越来越明显。因此，未来服务类电视节目的发展应该向《快乐主妇》节目学习，以留住观众为出发点，这是节目得以生存的根本。
参考文献
[1] 张兵娟. “平民视角”与“人文关怀”——浅谈经济生活服务类电视节目[J]. 新闻爱好者, 2001, 9: 34.
[2] 王昆. 服务类电视节目要和生活面对面[J]. 新闻与写作, 2003, 10: 44.
[3] 徐琛, 赵峥. 生活服务类电视节目采编的多维视角[J]. 采写编, 2004, 6: 33.
[4] 冯旭生. 试谈生活服务类电视节目的最新潮流与趋势[J]. 理论观察, 2009, 4: 174~175.
[5] 戈海涛. 亲切•亲近•真诚——生活服务类电视节目主持人的角色定位[J]. 采写编, 2005, 6: 45.
[6] 沈慧萍. 透析上海电视生活服务类节目[J]. 新闻爱好者（下半月）, 2009, 11: 180~181.
[7] 彭焕萍, 胡连利. 繁荣图景的背后——电视生活服务类节目的困境与突围[J]. 中国电视, 2009, 4: 54~57.
[8] 张树新. 节目内容与节目形态的多元化[J]. 中国广播电视学刊, 2004, 10: 49.
[9] 黄庆. 电视生活服务类节目的发展与趋势分析[J]. 东南传播, 2009, 11: 121~122.
[10] 孙宝国. 关于电视节目形态的创新[J]. 现代传播, 2007, 2: 61~63.
[11] 谷岩, 胡哲. 解析《快乐主妇》栏目的人文情怀[J]. 电视研究, 2009, 11.
[12] 张燕. 谈《快乐主妇》对服务类节目形态的创新[J]. 电视研究, 2009, 3.
作者单位：南京航空航天大学广播电视新闻系
责任编辑：韩剑