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近年来,肠道菌群作为"第二基因组"对机体健康的影响已被广泛关注。而高脂饮食调节人和动物肠道菌群的组成已成为研究的热点,大量的体内外实验表明高脂饮食能够改变肠道结构,减少优势菌群。本文综述通过饮食饲喂高脂饲料对小鼠肠道菌群结构的影响,从微生态学角度探讨肠道菌群在肥胖发生发展中的作用,旨在为肠道菌群研究及早期预防疾病提供一定的思路和参考。