私家古法典藏

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  贫困年代下饭馆是高级生活,富足时代,在家做吃是高级生活。
  美味在民间,然而,很多传统美味的制作技艺不知怎么就被我们在热衷下馆子时弄丢了,失传了,譬如說俄侨在哈尔滨留下的家做格瓦斯,东北农村家家女人都会做的大酱,很多农村人已经不会做了。
  家家都有自己的美食,若保留着祖辈留下的才艺,不论什么都弥足珍贵,赶快记录抢救吧……本文特别呈现两款美味,记录着古法工艺,也记录着哈尔滨那个华洋杂处的时代。
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若发现生活单调乏味,每餐不知吃啥,每日业余时间日复一日的无聊,从新知识、新玩法中寻觅,一定能找到你想要的,一如从未吃过的藜麦,用一块漂亮布可以包大小不一的书及本本……  ◎请吃藜麦 摄影/北琴海  藜麦,中国人餐桌五谷杂粮中的新家族,或许因为原产地离美国近,或许因为美国的营养科学领先世界,早在20世纪80年代就被美国宇航局用于宇航员的太空食品。  联合国粮农组织认为:藜麦是唯一一种单体植物即可基本
咳嗽原因先从身边找起  3岁的童童从进了我的诊室就开始间断性地咳嗽,但童童精神状态很好,调皮地在我的诊室里面爬上爬下。童童的妈妈则是一脸的焦虑:“怎么办啊,陈医生,童童已经反反复复咳嗽一个月了,会不会已经变成肺炎了?”  肺炎的基本特征是发热、咳嗽、气促、呼吸困难和肺部固定的湿音,而童童只有咳嗽这一个症状,诊断肺炎显然依据不足。再说童童那活蹦乱跳的小样儿,怎么看都不像肺炎患儿。  慢慢地问询下来,
[摘 要]诵读诗歌、欣赏诗歌,是童年时代对儿童最伟大的馈赠。以人教版教材中出现的两首高洪波创作的儿童诗为例,探究诗歌的规律:相似的结构,赋予诗歌的味道;明丽的视角,激发诗意的向往;动态的描写,构建诗歌的意境;回归现实,表达诗意的童心。并就儿童诗的课堂教学进行探索,即朗读引路,探索诗歌结构;想象渲染,描绘诗歌意境;仿写推动,引发创作乐趣。  [关键词]高洪波;儿童诗;教学规律  [中图分类号] G6
莫斯科克里姆林宫博物馆举行中文版网站推介会。克里姆林宫博物馆位于克里姆林宫内,主要包括武器博物馆和教堂广场建筑群,被联合国教科文组织列入世界遗产名录。2015年,参观克里姆林宫博物馆的中国游客达到18.7万人次,中文版网站有 “博物馆”、“访客”、“展览”、“教育”等页面,还推出了关于克里姆林宫的主题网页,访问者可进行虚拟游览。  克里姆林宫博物馆与北京故宫博物院、上海博物馆签署了战略合作协议,在
[摘 要]整本书阅读对于学生的意义深远。统编教材把整本书阅读编入教材中,体现了课外阅读的课程化。阅读的指导重在激发兴趣,渗透方法,培养习惯,提升品质。而要想实现这些目标,有效的教学方略尤为重要。在低年段进行整本书的阅读指导,教师可以从了解作品的文学价值、探究作品的教学价值入手,找准阅读卡点,带领学生走进整本书阅读的境界。  [关键词]低年段;整本书阅读;价值;卡点  [中图分类号] G623.2
她们因一个共同心仪的服装品牌相识,旅行和时装让这些天南地北的女人走到一起,从8年前结成的“绽放帮”,到8年后的“绽放花园”,“绽友”们线上线下的活动让生活溢满诗意的激情。  绽友多是同好,共同钟情森女风的面料;棉麻、雪纺、苎麻;烘焙、摄影、读书、音乐,许多人写得一手小美文……小趴清晨,绽友们拍得不亦乐乎,有人从背囊里掏出昨夜现烤的曲奇。  本不相识的人因为裙子、雅兴,相处了整整八年。  绽友们认为
[摘 要]随着统编教材的实施,教材中的文本发生了课型与内容的变化,教材编者的意图也发生了一些改变。《我的伯父鲁迅先生》这篇课文在统编教材中已经变成了略读课文。教学时,教师应树立单元整体意识、语言文字实践意识、课型意识、聚焦意识,以略读课文的视角指导学生学习。  [关键词]统编教材;略读课文;教学意识  [中图分类号] G623.2 [文献标识码] A [文章编号] 1007-9068(2021
不管多忙,周末也得换个过法,有人爱聚会,有人爱郊游,有人看电影,有人下馆子。有人花钱充电,有人花钱干活:烘焙短班、手工短班、咖啡短班那叫火,报名晚了没位了!这期就有一位咖啡高手去學做皮艺的,成就感满满啊。  中国文化向来有“把玩”一说,诗词字画名帖名扇,那是文人雅士传统,现在百姓把玩的也多了,紫砂壶就是最适合把玩的,喝着,赏着,摩挲着,不知不觉间,你就性格平和了,气质提升了,壶的价值也升了……
吕程是个坏小子,这个“坏”并不具体,反正大家都这么认为。  卫烁正好相反,她是那種特别乖的女生,品貌出众极有教养,如果她没人追,那一定是没人敢。所以他们是校园里最受瞩目的情侣,因为每个人都在猜测他们什么时候分手。只有他们自己相信,他们不会分手。当然,没人知道卫烁为此献上自己的软肋。  卫烁一毕业就随吕程登门吕家,这早在计划之中。吕程的父母,这对小城里富裕的生意人,本来对卫烁很亲热。无论怎么算计,她
相信你的朋友圈也被冯唐的这篇《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》刷屏了吧,这是冯老师人到中年之后的自省,也是请教了一下那些“周围偶尔或经常被油腻中年男困扰的女性”们的意见,所总结出的中年男人最容易出现的那些失误。一共有十条:  第一,不要成为一个胖子。  第二,不要停止学习。  第三,不要待着不动。  第四,不要当众谈性(除非你是色情书作家)。  第五,不要追忆从前(哪怕你是老将军)。  第六,不