浅谈初中化学中的概念教学

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  摘 要: 化学概念的讲解在化学教育中占有很大比重,也是知识掌握中的难点。本文围绕作者在教学过程中遇到的几个难掌握的化学概念展开。主要描述运用实验、例题讲解及类比的方法辅助化学基本概念的讲授,帮助学生理解、掌握和辨析化学基本概念。
  关键词: 化学概念 实验 例题 类比
  在这几年的教育教学工作中,我发现有相当一部分学生难题的正确率是可以的,但基础题失分情况较严重,通过与学生的单独交流沟通,我发现这部分学生普遍存在基础概念不清晰的情况。
  化学概念是用简练的语言高度概括出来的,每一字、词、每一句话、每一注释都是经过认真推敲并有其特定的意义,保证概念的完整性和科学性。在初中化学教材中,基本概念每章都有,而化学概念是学习化学必须掌握的基础知识,准确地理解概念对于学好化学十分重要。考虑到概念的高度概括性,学生的阅读和理解能力的限制,教师在教学过程中应讲清概念[1]。
  一、用实验创建直观现象
  化学概念是从生活中、具体事物中、化学实验中来的。所以,化学概念教学必须先有化学现象,再有化学概念,而且这一先一后,必须通过有意义的思维过程。在概念的建立过程中,学生经过一系列观察、分析、抽象等思维过程才得以建立。运用科学方法,直接参与对所观察的现象进行比较、分析、综合、抽象、概括等思维活动,对学生对概念的学习起着十分重要的作用。例如,在讲解“质量守恒定律”时,如果直接进行描述,或是直接给出结论,则学生难以信服,所以老师们一般都会通过演示实验或分组实验将反应前后的质量变化直观地表现出来,将抽象变为直观,用事实让学生理解质量守恒定律。
  二、用例题对比分析
  为了深刻领会概念的含义,教师不仅要注意对概念论述时用词的严密性和准确性,而且要及时纠正某些用词不当及概念认识上的错误,这样做有利于培养学生严密的逻辑思维习惯。对概念的理解和运用是学习对概念学习的突破口。概念之间的因果关系,只S有将概念在实际练习中运用才能充分把握。依然以“质量守恒定律”为例:
  例1.在左图实验中,若将“在密闭的锥形瓶中”改成“在敞口的锥形瓶中”进行实验,比较反应前后物质的总质量,你觉得结果如何?——让学生理解“总和”意味着把各种状态的反应物和生成物都算在内。如沉淀、肉眼看不见的气体也应考虑。
  例2.6L氢气在3L氧气中完全燃烧生成了9L水,你认为该现象是否符合质量守恒定律?——让学生理解质量守恒定律的“守恒”,是指质量守恒,而不是体积守恒。
  例3.100g水和100g酒精充分混合后,物质的总质量等于200g。你认为该现象符合质量守恒定律吗?——让学生理解质量守恒定律仅适用于化学反应。
  例4.已知:2g氢气燃烧最多消耗16g氧气生成18g水。某同学进行实验发现2g氢气在17g氧气中完全燃烧生成18g水,该现象是否符合质量守恒定律?——让学生理解参加化学反应的各物质的质量总和并不是各物质的任意质量之和,不参加反应的物质的质量不能计算在内。
  通过以上四道例题,明确质量守恒定律的四个注意点:“参加”、“化学反应”、“质量”、“总和”。整个过程中,学生都围绕质量守恒定律展开积极的思考,再加上老师的适当点拨,能很好地理解并掌握质量守恒定律。
  三、用类比辅助理解
  初中化学概念,从学生角度看有两类,一是学生生活中已有相同或相似的概念或事实,或者与已有概念有相当关联性,如燃烧、合金等,教育学上称为“前概念”。另一类是完全意义的“科学概念”,学生大脑中没有概念相關原型[2]。由于第二类概念学生从未接触过,有相对比较抽象难懂,在教学过程中可以采用类比的方法便于学生接受和理解。所谓类比,就是由两个对象的某些相同或相似的性质,推断它们在其他性质上也有可能相同或相似的一种推理形式。类比法是很富有创造性的,把它运用到教学中,能取得很好的效果,能有效突破知识难点,帮助学生顺利形成知识的结构,还可以有效培养学生发现问题、提出问题、解决问题的能力,将复杂的问题简单化,收到事半功倍的效果。
  以“纯净物”、“混合物”、“单质”、和“化合物”这四个基本概念为例,学生常常不能很好地区分“混合物”与“化合物”。哪怕教师给出上述图表,学生依然会把同种物质和同种元素混淆。我在教授这部分内容时,常常会把化学式比作英语单词,因为化学式与英语单词在形式上相似,且学生对英语单词较熟悉。纯净物只由一种物质组成,统一物质构成的微粒相同,故只能写出一个化学式(即一个英语单词)。单质和化合物都属于纯净物,要判断某物质是单质还是化合物,首先要判断它是否为纯净物(是否只能写出一个化学式(英语单词))。我将化学式中的每一种元素类比为英语单词中的一个字母,若化学式(单词)中只有一种元素(字母),则该物质为单质;若化学式(单词)中有两种或两种以上元素(字母),则该物质为化合物。如“a”和“the”他它们在英语里都能称为一个单词,故它们都是纯净物。“a”中只含有一个字母,所以它是单质;而“the”中有3个字母,所以它为化合物。紧接着通过几道例题辨析“混合物”、“纯净物”、“单质”和“化合物”,学生就能较好地掌握和辨析这四个基本概念。
  化学概念是学好化学的重要因素,想要提高化学概念教学质量,教师必须在教学过程中坚持从学生实际出发,采用多层次、多途径培养学生思维能力。不仅要使学生准确理解与掌握概念,而且要注意培养学生掌握研究化学问题的方法、思路,以及应用概念解决化学实际问题的能力。化学基本概念教学的方法和形式应该是多种多样的,只有不断探索、总结才能在教学中提高学生的能力,不断提高化学基本概念教学的质量。
  参考文献:
  [1]李桂香.概念在化学教学中的重要性.科海故事博览·科教创新,2010.
  [2]韩斌.新课程初中化学概念及理论教学的几种策略,2008(5):35-37.
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