富硒香菇中微量元素硒的含量测定

来源 :广东微量元素科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:longbatian911
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以香菇为载体,通过在培养基中加入一定质量浓度的复合硒溶液进行富硒栽培,获得了富硒香菇,并成功提取出香菇硒多糖,应用2,3-二氨基萘荧光分光光度法测定了富硒香菇中的硒含量,方法简单,结果可靠。
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