国家“十四五”规划和2035年远景目标的建议中提出，“加大人力资本投入，增强职业技术教育适应性，深化职普融通、产教融合、校企合作，探索中国特色学徒制，大力培养技术技能人才。”根据开展职业教育现代学徒试点工作的有关要求，并结合现代农业的用人需求和岗位资格标准，经过对蔬菜生产相关行业企业多方调研，与学徒企业深入研讨，由企业、校企合作共同编写《蔬菜生产学徒岗位手册》。该书是针对高职现代园艺技术专业蔬菜生产岗位学徒培养的课程指导手册，注重在校企合作、工学结合中，强化学徒的技能培养，有助于实习指导老师和企业师傅的岗位指导和联合传授，强化学徒在企业实训期间的综合技能学习，指导学徒学会做事、学会做人，在校企深入合作中尽快成长为适应现代园艺生产一线工作的应用型人才。
　　全书共分为3个部分，第一部分主要是讲述学徒步入企业的入职培训内容，描述了蔬菜产业的发展机遇和挑战、蔬菜生产相关的企业管理文化;第二部分让学徒了解蔬菜行业的岗位及岗位工作技术设备，业务能力要求，制定学徒培养计划;第三部分为该书的主体内容，分为八个模块进行撰写，重点介绍了现代蔬菜学徒岗位应具备的知识能力和素质。全书以学徒的视角进行描述，在积极探索现代蔬菜生产学徒制项目培养农业人才的领域里，提供了很好的指导。
　　书中对于现代蔬菜生产学徒制的项目实施是非常值得赞同的，蔬菜生产领域开展现代学徒制有天然的基础。传统蔬菜种植都是从业者跟着有种植经验的农户不斷学习，通过这种方式将古老的蔬菜生产技能传递给从业者，同时也将传统的文化和职业道德传承下去，从古至今蔬菜行业实行学徒制有着较好的社会认可度。蔬菜作物生产正好有季节之分，这样就可以解决现代蔬菜生产学徒制的学习时间问题。只要合理设计，在蔬菜生产关键时期，学生以学徒的身份参与生产实践学习技能。农闲时，以学生的身份学习专业知识。采取半工半读的方式，既满足了农业企业的生产也保证了学生的学习，同时边干边学、边学边干的教学模式，学生带着生产实践中的问题回到理论中学习探究，用理论学习的知识指导生产时间岗位，真正做到了学生—学徒的不断转换。
　　如何通过书中的现代蔬菜学徒制项目助力乡村振兴人才培养的实施，为可以从以下两方面来进行。一是要做好市场调研，有效设计现代蔬菜学徒制项目。现代蔬菜学徒制的首要特点就是校企合作共同培养人才，在做好前期调研的基础上，要注意选择规模较大的蔬菜企业，也可以选择大型蔬菜生产合作社，制定好相关的制度协议，为学徒制奠定良好基础。二是要校企合作，实施现代学徒制项目。首先可以成立校企合作理事会，统筹学徒制项目的发展，逐步形成“政行企校，四方共建”的学徒制办学体制机制。校企双方按照“精准对接、精准育人”理念共同培育蔬菜行业人才。其次要实施农学交替，根据蔬菜生产的季节性特点构建季节循环三段式教学方式，三段式的学习每段都结合农业季节安排教学内容，紧密结合农时特点，建立弹性学制，完成每阶段的教学内容。接着要创新课程体系，依照“校企合作、农学结合”基本思路，以农业行业所需要的知识、能力和素质为标准，设置典型职业岗位，制订以学生（学徒）职业能力培养为核心的课程体系。然后组建双导师教学团队，实施双导师教学队伍是实现现代学徒制人才培养模式目标的有力支撑。校企双方对各自选拔出的校内教师和企业师傅进行互聘共用，实行“双导师”制。最后要严把留岗关，实施“四位一体，六方评价”。“学生→学徒→准员工”的转变都需要严格的质量评价，“四位一体”指的是学生、学校、企业、社会之间衔接互动，共同培养，人才培养质量大幅提升;“六方评价”指的是学生、教师、师傅、学校、企业、教学平台六方共同对学生进行考核评价，评价结果更加全面客观。
　　乡村振兴，关键在人，《蔬菜生产学徒岗位手册》一书紧密结合蔬菜产业的发展，构建符合现代蔬菜生产学徒制项目运行的示范。作为培育乡村振兴人才，在现代教育体系的基础上，结合蔬菜生产工作岗位制定蔬菜生产职业教育现代学徒人才培养标准，并建立与之相适应的学徒制岗位手册，培养更多扎根蔬菜行业的接班人是新时代农业职业院校助力“乡村振兴”战略的责任和担当。
　　（张薇，女，硕士，副院长，副教授，研究方向：农业职业教育、蔬菜生产。湖北省高等职业教育创新发展行动计划项目：2015—2018 ）
　　书名： 蔬菜生产学徒岗位手册
　　作者： 陈先荣，熊祖华
　　ISBN： 9787565523403
　　出版社： 中国农业大学出版社
　　出版时间： 2020年4月
　　定价： 61.00元