【摘 要】
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本文提出了一种用于测定植物病原真菌所产生的角质酶的选择方法。即病原菌在一种经改良的查彼克——多克斯(Zapck—Dox)选择性培养基上生长,在这种培养基中含有作为病原菌唯
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本文提出了一种用于测定植物病原真菌所产生的角质酶的选择方法。即病原菌在一种经改良的查彼克——多克斯(Zapck—Dox)选择性培养基上生长,在这种培养基中含有作为病原菌唯一炭源的纯角质和一种碱性PH值指示剂。能产生角质酶的菌株,在这种培养基中,由于碱性指示剂的作用,在菌丝的前端产生颜色变化的带。这可能是由于角质的降解而形成脂肪酸,使培养基中的PH下降而导致的。这是一种简便、快速而灵敏的测定真菌产生角质酶的分析法。尽管此方法最初是用于观察引起木瓜炭疽病菌产生的缺乏角质酶突变体,但它也可以用来测定其它真菌产生的角质酶。
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