一起饮用豆浆引起34人食物中毒的调查报告

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2002年3月20日中午,在荆州市某公司食堂就餐的210名职工中,有34人出现恶心、呕吐和头昏等症状,少数病人有头痛、腹胀、腹泻和畏寒。经流行病学调查、病人的临床表现和实验室检查,证实这是一起饮用未煮熟且被蜡样芽胞杆菌污染的豆浆引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。……
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