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一起饮用豆浆引起34人食物中毒的调查报告
一起饮用豆浆引起34人食物中毒的调查报告
来源 :湖北预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guansuwei9
【摘 要】
:
2002年3月20日中午,在荆州市某公司食堂就餐的210名职工中,有34人出现恶心、呕吐和头昏等症状,少数病人有头痛、腹胀、腹泻和畏寒。经流行病学调查、病人的临床表现和实验室检查
【作 者】
:
黄继贵
周涛
沈万军
【机 构】
:
434000
【出 处】
:
湖北预防医学杂志
【发表日期】
:
2002年4期
【关键词】
:
豆浆
食物中毒
调查报告
流行病学
原因
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2002年3月20日中午,在荆州市某公司食堂就餐的210名职工中,有34人出现恶心、呕吐和头昏等症状,少数病人有头痛、腹胀、腹泻和畏寒。经流行病学调查、病人的临床表现和实验室检查,证实这是一起饮用未煮熟且被蜡样芽胞杆菌污染的豆浆引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。……
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