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南通市卫生局依照市委、市政府的要求,承担了2003年中国南通港口经济洽谈会、第五届南通民间艺术节、江海国际旅游节的卫生安全保障任务,为了确保"一会两节"9月23~26日与会期间各位领导、各位来宾的饮食、饮水、住宿卫生安全,防止食物中毒和公共场所突发事件的发生,有效地保证"一会两节"活动的顺利进行,圆满地完成市委、市政府交付的保障任务.我们的具体做法如下.