【摘 要】
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建立了顶空自动进样-气相色谱/质谱联用(HS-GC/MS)同时测定食品接触用润滑油中11种痕量苯系物(苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、氯苯、1,3,5-三甲苯、1,2,4-
【机 构】
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江南大学机械工程学院包装工程系,无锡214100;江南大学机械工程学院包装工程系,无锡214100;江苏省食品先进制造装备技术重点实验室,无锡214100
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建立了顶空自动进样-气相色谱/质谱联用(HS-GC/MS)同时测定食品接触用润滑油中11种痕量苯系物(苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、氯苯、1,3,5-三甲苯、1,2,4-三甲苯、苯乙烯、α-甲基苯乙烯)的方法.在优化的检测条件下,11种苯系物在10～100 μg/kg范围内具有良好的线性,检出限为2～5 μg/kg,加标回收率为73.8％～100％,RSD为3.3％～9.9％.方法满足食品接触用润滑油中苯系物高通量及痕量检测的要求.
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