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蔬菜是人类日常生活不可缺少的农产品,但一些禁用农药因其防治效果显著,而被违规使用,从而造成蔬菜污染严重.随着人民生活水平的提高,越来越多的市民关注蔬菜农药残留和食用安全问题.为了解包头市蔬菜农药的残留状况,对2008～2010年包头市农产品主要蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场的蔬菜农药残留情况进行了调查分析,结果得出,有效的防控措施可促使农药残留超标率不断下降.