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目前正值荔枝大量上市时节,“一骑红尘妃子笑”.可见荔枝美味可口,营养丰富.其魅力就是贵为妃子的杨玉环也难参抵挡。它不仅味美,而且其营养十分丰富.据营养学家统计,每100克荔枝肉含糖类13.3g,蛋白质0.7g.脂肪0.6g,钾193mg、钙6mg、铁0.5g、镁17.8mg,磷34mg及多种维生素、有机酸、果胶,对人体有补益作用。