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为促进咸酥花生加工业的健康持续发展,文章对原有的加工设备和工艺进行改造提升,从燃料的配制,风管、鼓风机、炉灶的改造等方面进行研究,将直接烘烤改为间接循环烘烤,形成新的加工工艺流程和产品标准,以规范龙岩咸酥花生的行业标准。
咸酥花生“间接循环烘烤”加工新技术操作规程
【摘 要】
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为促进咸酥花生加工业的健康持续发展,文章对原有的加工设备和工艺进行改造提升,从燃料的配制,风管、鼓风机、炉灶的改造等方面进行研究,将直接烘烤改为间接循环烘烤,形成新
【机 构】
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龙岩市永定区坎市镇农技站,龙岩市农业科学研究所
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2016年24期
【基金项目】
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国家星火计划(2011GA720006);福建省重点科技项目(2011N0045)
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