【摘 要】
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目的探讨仿真食物模具对糖尿病患者饮食控制的影响,以及患者对营养知识的掌握程度。方法选取2012年6月—2013年6月已确诊的2型糖尿病患者146例,在药物治疗方案不变的情况下,
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目的探讨仿真食物模具对糖尿病患者饮食控制的影响,以及患者对营养知识的掌握程度。方法选取2012年6月—2013年6月已确诊的2型糖尿病患者146例,在药物治疗方案不变的情况下,加用食物模具对患者进行饮食治疗及管理12周;采用自身前后对照的方法,观察饮食治疗前后的效果。结果比较饮食治疗前后12周患者的空腹血糖(FBG)、餐后2 h血糖(PBG)、糖化血糖蛋白(Hb A1c)、血胆固醇(TC)、血甘油三脂(TG)有明显下降,差异有统计学意义(P<0.01)。结论仿真食物模具辅助对糖尿病患者进行饮食教育,对患者的血糖、血脂等代谢指标有良好的改善作用,使用方便,值得推广和应用。
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