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本文就 ATP 生物发光法的检测原理、检测步骤、特点、检测的影响因素及在食品工业中的应用进行了综述,并提出了目前 ATP 生物发光法检测中存在的问题.
浅析食品微生物检验中 ATP 发光法的应用
【摘 要】
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本文就 ATP 生物发光法的检测原理、检测步骤、特点、检测的影响因素及在食品工业中的应用进行了综述,并提出了目前 ATP 生物发光法检测中存在的问题.
【机 构】
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四川省三台县疾病预防控制中心 62110
【出 处】
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商品与质量·学术观察
【发表日期】
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2012年7期
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