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虾蛄。俗名琵琶虾、皮皮虾，属于甲壳节肢动物亚门软甲纲掠虾亚纲口足目虾蛄科，为底柄穴居虾类。虾蛄体长约10至15厘米，重50至100克，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。
海中虾蛄
【摘 要】
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虾蛄。俗名琵琶虾、皮皮虾，属于甲壳节肢动物亚门软甲纲掠虾亚纲口足目虾蛄科，为底柄穴居虾类。虾蛄体长约10至15厘米，重50至100克，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。
【出 处】
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开卷有益—求医问药
【发表日期】
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2015年9期
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