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人们传统共餐、合餐行为对公众卫生、人体健康带来隐患,使得人们对分餐公筷的关注度越来越高,而公筷设计也成为工业设计界的热议话题。本文从餐饮文化背景出发,对现有公筷设计的问题进行分析,提出公筷创新设计的思路,并赋予实践。以期为公筷设计提供新的参考方向,优化饮食行为。
公筷创新设计研究
【摘 要】
：
人们传统共餐、合餐行为对公众卫生、人体健康带来隐患,使得人们对分餐公筷的关注度越来越高,而公筷设计也成为工业设计界的热议话题。本文从餐饮文化背景出发,对现有公筷设
【机 构】
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河北农业大学
【出 处】
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工业设计
【发表日期】
：
2021年3期
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