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目的:对牛牙骨质附着蛋白进行N末端氨基酸序列分析,为牙骨质附着蛋白的克隆表达提供一定的理论依据.方法:应用乙酸和盐酸胍提取法获取牛牙骨质附着蛋白,鉴定纯度后进行N末端氨基酸序列分析.结果:所获得的牛牙骨质附着蛋白纯度＞95%,N末端15个氨基酸残基为:Ile、Pro、Leu、Asp、Pro、Val、Ala、Gly、Cys、Lys、Glu、Pro、Ala、Ala、Asp.结论:测得的氨基酸序列具有特异性.