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用STM在大气中成功地观察到了吸附在高定向热解石墨（HOPG）上的从桑蚕中提取的丝蛋白单分子层的结构，研究了温度和甲醇处理导致丝蛋白结构变化的情况，并根据实验结果提出了桑蚕丝蛋白的结构模型和在外界作用下的结构变化趋势。
桑蚕丝蛋白结构的STM研究
【摘 要】
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用STM在大气中成功地观察到了吸附在高定向热解石墨（HOPG）上的从桑蚕中提取的丝蛋白单分子层的结构，研究了温度和甲醇处理导致丝蛋白结构变化的情况，并根据实验结果提出了桑蚕丝
【机 构】
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复旦大学材料科学系!上海200433;
【出 处】
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真空科学与技术
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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国家自然科学基金
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