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目的研究淀粉酶测定用的α-淀粉酶参考品.方法从人胰中用硫酸铵沉淀,DEAE-Sephacel、CM-Sepharose CL-6B及Sephadex G75三步色谱提纯.用特定的基质稀释分装,制成冻干或液体型,分别存于-20℃及4℃,研究其有关性质.结果提纯酶比活为129.2 kU/g蛋白,Km与人血清中淀粉酶一致;不同方法间的偏差与人血清标本相似,有比例互换性;根据加速变性试验推算冻干品在-20℃,液体型在4℃的年失活率分别为0.03%、0.37%;用IFCC法测定冻干型为(1 048±40.