玉米果种皮对其种子萌发及生理特性的影响

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以郑单958、先玉335、蠡玉16和迪卡007等4个玉米品种种子为材料,通过对果种皮特性、发芽能力、幼苗生长、种子化学成分、酶活性等进行测定,研究果种皮对种子萌发及生理特性的影响.结果表明,果种皮最大吸水量、覆胚果种皮(TCE)穿刺力和TCE厚度等3项指标在4个品种间均存在差异,其中郑单958的3项指标均最大,分别为1.02 g·(50粒)-1、1.81 N和53.33μm;移除TCE后,4个品种种子的发芽指数、芽(苗)长、主根长、芽(苗)鲜重、芽(苗)干重、根鲜重和根干重等7项指标与对照相比均明显上升.此外,25℃条件下萌发60 h,4个品种种子胚根鞘破裂率均明显提高,且胚中部、胚根和胚根鞘组织内过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶的活性基本呈上升趋势;不同种子质量指标相关性分析表明,TCE穿刺力和TCE厚度之间呈极显著正相关,该2项指标与发芽势、平均发芽天数、种子总淀粉含量3项指标均呈正相关,但与芽(苗)长、主根长、芽(苗)鲜重、芽(苗)干重、根鲜重、根干重和种子粗脂肪含量等7项指标均呈负相关.研究表明,玉米果种皮特别是TCE相关生物力特性会影响种子萌发及生理特性,这可为进一步研究玉米种子萌发调控及高活力形成机理提供理论基础.
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