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在基本解决温饱问题后，食品质量安全越来越引起全社会关注，尤其近年来多起重大食品安全事故的发生，让广大人民群众对身边食品的安全提出更高的要求。我国农村人口占多数，农村经济欠发达，在农村食品市场中还存在着假冒伪劣商品、经营主体的素质低、食品经营进货把关不严和农村消费者自我保护意识差等问题。
农村食品安全问题研究
【摘 要】
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在基本解决温饱问题后，食品质量安全越来越引起全社会关注，尤其近年来多起重大食品安全事故的发生，让广大人民群众对身边食品的安全提出更高的要求。我国农村人口占多数，农村经济
【机 构】
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哈尔滨市食品药品检验检测中心
【出 处】
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经济研究导刊
【发表日期】
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2009年5期
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