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目的了解江苏省阜宁县食品中单核细胞增生性李斯特菌（IM）的污染状况。方法抽检市售生肉、熟肉、冷饮、生奶、酸奶共5类食品151份样品，采用国家标准方法对样品进行LM分离、鉴定。结果151份样品中共检出LM菌5株，总阳性检出率为3．31％，其中生肉中检出3株，熟内中检出2株，检出率分别为12.5％（3／24）和3．77％（2／53），冷饮、生奶、酸奶中均未检出。结论阜宁县市售肉类制品已不同程度受到LM菌污染，应引起相关部门的高度重视。