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豫教5号是河南教育学院小麦育种研究中心与河南滑丰种业科技有限公司产学研合作项目成果,其品种来源为＂郑91138/豫麦49号＂,属半冬性中晚熟小麦品种。2011年通过河南省审定。近几年该品种在驻马店通过试验示范和大面积种植,表现出高产、抗倒、广适等特点。介绍了该品种的特征特性、产量表现,并对其栽培技术作了详细介绍。