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一、马齿苋。别名瓜子莱、酸米莱。系1年伏地生肉质草本植物。茎圆形。淡紫红色或绿色。分枝多，全株无毛。生于田园、村边、路旁等潮湿处。采集地上部分，可供凉拌食用。药用全草，夏秋季采集。洗净、蒸后晒干备用或鲜用。性凉、味酸。具有清热解毒、消肿、消炎、泻热祛湿、收敛利肠功效。主治痢疾、肾炎、脚气水肿、肺结核、百日咳。能降低血糖，治疖肿感染。除内服外，可捣烂敷患处。